Sauvignon Blanc

  • Od arome grozda, trave, grejpa do arome marakuje
  • Arome zove i pupoljka crne ribizle

 Bela sorta koja je potekla iz Francuske i osvojila svet. U svojoj domovini upotrebljava se u Bordeaux-u gde se koristi u kupaži sa Sémillonom u izradi belih svežih bordoških vina AC Bordeaux Blancs, kao i prestižnijih Cru Classé White Graves i slatkih Sauternes vina, te u regiji Loire gde u apelacijima Sancerre i Pouilly-Fumé dostiže svoj vrhunac.

 Pored starog sveta, odlično vino se stvara i u novom svetu, posebno Novom Zelandu (Cloudy Bay), Čileu i u Južnoj Africi. Vino ima vrlo svež ukus i arome citrusnih plodova posebno grejpfruta kao i druge sveže voćne arome, a karakteristični su i mirisi pokošene trave. U ovom vinu se najbolje uživa ukoliko ga konzumiramo dok je sveže i mlado.

Copyright © Belgrade Wine Society. vrh strane