• Citrusi, belo cveće
• Med

Bela sorta, stara barem dve hiljade godina i prvenstveno vezana uz područje Sredozemnog mora. Pored belih malvazija postoje i “malvasie nere” koje se uzgajaju uglavnom u italijanskim regijama Piemonte i Puglia.

Ipak bele su sorte puno poznatije, a danas su najznačajnije i najpoznatije Malvasia bianca del Chianti, Malvasia del Lazio, Malvasia delle Lipari, Malvasia de Candia, Malvasia di Sardegna kao i nama najpoznatija Malvasia Istriana ili istarska malvazija.