Pinot Noir

  • Maline, jagode
  • Tamjan, krv, divljač

Crvena sorta iz Burgundije od koje se prave neka od najskupljih i najtraženijih svetskih vina. Kao mlado vino prepuno je voćnih aroma jagode i maline dok sa vremenom sazreva u kompleksno savršenstvo s biljnim i mineralnim tonovima, kao i aromama tartufa, divljači i kože. Sorti prija hladnija klima i veoma je zahtevna kako za vinogradara tako i za vinara. Pored niza apelacija unutar Burgundije malo je još svetskih lokacija gde vino može razviti svoj potpuni potencijal. Pored Burgundije dobar Pinot Noir nastaje u Kaliforniji, Oregonu i posebno na Novom Zelandu, ali samo u rukama pravih majstora.

Copyright © Belgrade Wine Society. vrh strane