🍇 Aglianico
Prikazani svi od ukupno 2 rezultata
Prikazani svi od ukupno 2 rezultata
Aglianico je sorta grožđa za koju su najverovatnije doneli grčki doseljenici u Italiju pre par hiljada godina. Pretpostavlja se da naziv sorte dolazi od reči Ellenico, što je italijanska za reč Grk. Dugo vremena je ova sorta bila zanemarivana, ali to više nije slučaj pogotovo što zbog toga što joj prijaju vruće klime, te se sve više sadi i u Australiji.
Aglianico vina su punog tela sa dosta tanina i visokim nivoima kiselinama što ih čini i povoljnim za čuvanje. Nakon svega dve do tri godine stajanja, vino razvija buke kafe i kože, te se nastavlja razvijati do desete godine. Sa zrelošću vino poprima vrlo tamnu boju