🇨🇱 Čile
Prikazani svi od ukupno 4 rezultata
Čileanska vina
Vinska priča u Čileu je počela dolaskom španskih doseljenika u 16. veku, no važan je i francuski uticaj – jer se vino dobija uglavnom od tipičnih francuskih sorti grožđa.
Sa severne strane ove izrazito „tanke“ države nalazi se pustinja Atacama, sa zapadne Tihi okean a sa istočne strane – planinski masiv Anda. Zbog toga je i uzgoj vinove loze uglavnom ograničen na područje umerene klime u središnjem delu države.
Glavna proizvodna područja su (od severa prema jugu): Aconcaguavallei, Casablanca, Maipo Valley, Rapel Valley, Curico, Maule, Bío-Bío i Itata. Većina regija se odlikuje suvom klimom zbog koje je vinograde potrebno navodnjavati. Srećom to nije problem zahvaljujući otapanju snega sa Anda.
Glavni sorte grožđa u Čileu su: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Semillion. Takođe, u Čileu raste i sorta Carmenère koja potiče iz regije Médoc u Bordou, gde je izumrla nakon razorne epidemije filoksere u Francuskoj. I pošto se Carménère ne može naći u gotovo nijednoj drugoj državi na svetu, ova sorta se pokušava prodavati kao jedinstveni čileanski brend.
Danas je Čile deveti najveći proizvođač vina na svetu. Interesantno je pomenuti i to da Čileanci vrlo uspešno povezuju turizam i vinogradarstvo, pa je većina vinograda otvorena za javnost.