Korpa
0,00  din

Penušavo vino

Prikaz 1–9 od 16 rezultata

Par reči o penušavim vinima... 🍾

Penušavo vino ili penušavci sadrže znatne nivoe ugljen dioksida u sebi, što ga i čini penušavim. Najpoznatije penušavo vino je šampanjac koji se isključivo pravi u regionu Šampanja u Francuskoj.

Pomenuti ugljen dioskid u boci može nastati kao rezultat prirodne fermentacije ili jednostavnim dodavanjem ugljen dioksida. U prvom slučaju fermentacija može da bude u boci ili u posebnim rezervoarima napravljenim da izdrže dodatni pritisak. Što se tiče „veštačkog“ dodavanja ugljen dioksida, ovaj postupak se koristi kod jeftinijih penušavaca.

Uglavnom su sva penušava vina bela ili roze uz par crvenih izutetaka.

Pored šampanjca, među najpoznatije penušavce spadaju Proseko i Asti iz Italije, i Kava iz Španije. No, danas se penušava vina prave širom sveta, uključujući i u Srbiji.

Dalje bi se dodatno bavili šampanjcima i objasnili kakvi sve postoje. Prema količini nefermentisanog šećera, razlikujemo:

Takođe razlikujemo:

Što se tiče serviranja penušavog vina, jako je bitno da se flaše pre konzumiranja dobro ohlade. Kad ste to uradili, spremi ste za uživanje. Živeli! 🥂

zabrana prodaja alkohola maloletnim licima Zabranjena je prodaja alkohola maloletnim licima. Prekomerno konzumiranje alkoholnih pića dovodi do ozbiljnih zdravstvenih rizika.