Telmo Rodriguez
Prikazan jedan rezultat
Telmo Rodriguez vina
Telmo Rodríguez dolazi iz porodice koja poseduje vinogradarski posed Remelluri u regionu Rioja Alavesa. Njegovi roditelji kupili su imanje Remelluri 1967. godine, koje je imalo vinograde još od XIV veka. On je studirao vinogradarstvo i vinarsku umetnost (oenologiju) na Univerzitetu u Bordou, te je usavršavanje sticao radeći u renomiranim vinskim kućama poput Cos d’Estournel i Chave.
Filozofija i stil
Telmo Rodríguez se ističe po svom snažnom opredeljenju za terroir – odnosno da vino izražava ne samo sorte grožđa nego i specifične karakteristike tla, klime, nadmorske visine i lokalnih uslova. On često koristi stare vinograde, autohtone sorte grožđa, organske ili minimalno intervenišuće metode u vinogradu i fermentaciji, kao i spontanu fermentaciju (sa divljim kvascima), da bi vino bilo što autentičnije.
Projekat i širenje
Još od početka devedesetih godina prošlog veka, Telmo je pokrenuo projekat Compañía de Vinos Telmo Rodríguez u saradnji sa Pablo Eguzkiza, sa idejom da istraži i revitalizuje zaboravljene ili zanemarene vinograde po celoj Španiji. Radili su u različitim regionima kao što su Rioja, Toro, Rueda, Valdeorras, Málaga, Cigales i drugi. To omogućava da njihove boce prikazu različitosti španskog vinskog pejzaža.
Bodega Lanzaga
Bodega Lanzaga je jedan od glavnih projekata Telma Rodrígueza, pokrenut 1998. godine i zvanično uspostavljen (sa sopstvenom vinarijom) oko 2009. u selu Lanciego, Rioja Alavesa. U Lanzagi se koriste stare loze, organska poljoprivreda, cuvée iz pojedinačnih parcela (single vineyards), vinogradi bez žice (bush-trained), i fermentacije u betonu ili drvetu — sve u cilju da se očuva izraz terroir-a.
Uticaj i priznanja
Telmo Rodríguez je postao vrlo uticajan u vinskoj industriji Španije, naročito među proizvođačima koji žele da vrate fokus na poreklo vina i lokalne karakteristike. Njegov rad je doveo do promena u regulativama Rioja apelacije — na primer, sme se sada na boce stavljati ime sela ili vinograda („village“ i „single vineyard“ oznake), što ranije nije bilo dozvoljeno. Takođe, neka od njegovih vina su stekla veoma visoke ocene od vinskih kritičara, što potvrđuje kvalitet koji postiže.