Korpa
0,00  din

?? Novi Zeland

Prikazan jedan rezultat

Novi Zeland vina

Novi Zeland je dom najjužnijih vinograda na svetu odakle dolaze verovatno i najbolji Sauvignon Blanc. Ono što ga odlikuje — ako nije „propušten“ kroz barik — su arome citusa, grejpfruta, egzotičnog voća, zelene i/ili limunske trave, i zelene paprike. Takođe, tu je i intenzivan i oštar ukus visokih kiselina, što ova vina čini odličnim aperitivom i pratnjom uz ribu i školjke. No pratiće isto tako jela od pernatih životinja, razne salate, sireve i slično. Oko 90% suvinjona dolazi iz regije Marlborougha s južnog otoka Novog Zelanda.

Dalje je potrebno pomenuti novozelandski Pinot Noir koji se nabolje prepoznaje po baršunastim taninima.

Najpoznatije sorte grožđa u Novom Zelandu: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot i Syrah.

Najvažnije vinske regije u Novom zelandu čine Hawke’s Bay, Martinborough / Wairarapa i Gisborne na severnom otoku; i Središnji Otago i Marlborough na južnom otoku.

Kao što je to slučaj sa australijskim vinima, tako su i većina vina sa Novog Zelanda zatvorena čepom na navoj, koji ništa ne oduzima od ukusa i kvaliteta ali čini otvaranje daleko jednostavnijim.