Rueda
Prikazan jedan rezultat
Vina Rueda
Rueda je španska regija poznata po belim vinima, pre svega od autohtone sorte verdeho (verdejo) koja se često kombinuje sa sovinjon blanom. Takođe, gaje se i sorte šardone i vionje.
Sama verdeho sorta je najverovatnije došla u Španiju u 11. veku iz severne Afrike odakle su je doneli Mavari. U suvom podneblju Ruede, koju takođe karakterišu velike temperaturne varijacije i na posnom zemljištu, ova aromatična sorta grožđa dobrih kiselina je neprikosnovena. U većini belih vina Ruede ona čini oko 85% kupaže, a ima i dosta čistih sortnih vina.
Većina belih vina Ruede je jednostavno, aromatično i osvežavajuće. Takođe, većina vina su povoljna, proizvode se u inoksu i bez odležavanja izlaze na tržište da bi bilo popijeno u prvoj godini posle berbe. Sa druge strane, tu su i one boce koja spadaju među najbolja bela vina Španije, pravljene od starih loza – ponekad starijih i od sto godina. Ovakva vina fermentišu i odležavaju na talogu kvasaca u hrastovima buradima i bačvama, i mogu da budu izuzetno kompleksna, upečatljivo „masne“ teksture i sa ozbiljnim potencijalom za odležavanje.
Jedno od najpoznatijih vina Ruede je Basa, direktna i osvežavajuća. Verdeho ovde čini 90% kupaže i praćen je svojim starim pratiocem – viurom (10%). Nema dodira sa drvetom, ali ima intenzivne voćne arome mandarina i grejpfruta, koji su praćeni mirisima breskve i dinje. A tu su i diskretne note divljeg začinskog bilja i naznake mineralnosti (kreda). Tekstura je vrlo prijatna, mekana, kiseline su nežne, a završnica ukusa osvežavajuća i veoma sočna, sa dosta voćne slasti — što sve zajedno čini Basu idealnim pratiocem bele ribe i plodova mora.
Rueda se nalazi severozapadno od Madrida, duž 150 km toka reke Duero i obuhvata 16.000 hektara vinograda.