Vina Fruške gora
Fruška gora je mesto gde se vino proizvodilo još od doba Rimljana a nekada su se boce iz ovih krajeva pile i na čuvenom Titaniku.
Tajna vina Fruške gore je u plodnom panonskom zemljištu, ali i vekovnom iskustvo u pravljenju vina. Tako se danas vinski put Fruške gore može podičiti sa više od 60 porodičnih podruma u kojima se mogu probati razne vrste ovog božanskog pića.
Verovatno su najveći ponos sremskog vinarstva autentična sremska vina – Bermet i Ausbruh. Slatka, veoma jaka i aromatična, u prošlosti su ova vina blistala u dvorskim peharima Beča, Londona i Budimpešte.
Bermet je posebno bio popularan a i danas ima mnogo obožavalaca ovog dezernog vina. Takođe dezertno vino Ausbruh, pravljeno od sasušenih zrna grožđa, se tek polako vraća na scenu.
Pored ovih specifičnih fina, na Fruškoj gori se prave i „redovna“ vina, a pre svega Italijanski rizling i Traminac, ali i ostale internacionalne sorte od kojih vinari Fruške gore prave sve bolja i bolja vina. Šta više, danas nam iz ovih krajeva dolaze vina svih poznatih sorti – uključujući kabarne suvinjon, kabarne fran, sovinjon blan i merlo.
Tu je, naravno, i probus koji je nastao ukrštanjem skadarke i kaberne sovinjona. Kao rezultat dobija se vino intenzivne boje i harmoničnog ukusa.
Ako se odlučite da istražujete vina Fruške gore, postoji šest vinskih puteva:
- Novosadski i temerinski vinari i vinarije
- Vina kićenog Srema (Beočin-Čerević-Banoštor)
- Sremski Karlovci – Vinska galaksija
- Vinogradi u zagrljaju Dunava sa pogledom na Tisu (Stari i Novi Slankamen – Slankamenački Vinogradi – Krčedin – Inđija)
- Tragom vlastelinske porodice Odeskalki (Susek – Neštin – Šid – Erdevik – Bikić Do)
- Vinske iriške priče
A možete i naći neku bocu na našem sajtu. Živeli!
