Prefinjeni mehurići, glatka složena tekstura i nežne arome jabuka, kruški, limete i belih breskvi. Delikatan i svež sa divnom kremastom završnicom i blagim notama lepnika, krema i šlaga.

Posle preokreta ranih 1900-ih godina posebno Prvog svetskog rata koji je uništio više od polovine imanja Luisa Roederera, Leon Olri Roederer je obnovio vinograde. Odlučio je da kupi grožđe kako bi osigurao kontinuitet kuće tokom ovog teškog perioda, a istovremeno je stvorio vino sa više berbi koje će imati dosledan ukus, bez obzira na godinu berbe. Sada se zove Brut Premier.

Brut Premier odležava 3 godine u podrumima Louis Roederera i ostavlja se najmanje 6 meseci na odležavanje u podrumima nakon flaširanja.