Cervaro Della Salla

Berba: 2019

Chardonnay prolazi fermentaciju u hrastovim bačvama i dodatno odležava obično 5-6meseci. Potom se odliva u tankove od inoksa gde se kupažira sa sortom Grachetto koja posebno fermentiše u tankovima. Vino potom odležava dodatnih 12 meseci u bocama pre izlaska na tržiste.

Belo vino punog tela, intenzivnih aroma koje podsećaju na pečeni tost, brioš, pečeni badem, kao i pregršt voćnih tonova zrelih delišes jabuka i breskvi. Umerenog alkohola, prijatnih kiselina, dobre strukture i težine na paleu.