Eiswein Black Knight

Klasični Eisvein sa modernim licem. Postoje pokazatelji da se u rimsko vreme vinova loza koristila za pravljenje vina. Međutim, postoji bolja dokumentacija za berbu Eisvein blizu Bingena u Rheinhessenu 1830.

Grožđe za Eiswein se bere najhladnije noći kada je temperatura niža od -7 ° C. Grožđe se presuje dok je još smrznuto, daje najukusniji koncentrovani sok koji dovodi do intenzivne prirodne slatkoće i zaista izvanredne dubine ukusa.

Intenzivne arome meda, badema, slatkog od dunja, pa čak i marmelade od limuna.